Celebra tu Navidad con nosotros

Menú de Navidad I

35€/pax

A compartir (entre 4 personas)

  • Foie casero con mermelada de naranja amarga y pan de fresa.
  • Tartar de salmón con aguacate y salsa tártara.
  • Revuelto de bacalao dorado.
  • Canelón relleno de confit de pato con pera caramelizada sobre salsa de foie.
  • Croquetas de puchero con ali oli de hierbabuena.

Plato a elegir

  • Suprema de presa ibérica al Pedro Ximénez sobre patatas rotas de ajete y bacon.
  • Lomo de bacalao a baja temperatura, huevo poché y crema de tomate y hierbabuena.

Postre

  • Surtido de postres mini.

Bebidas incluidas

  • 4 bebidas por persona durante el aperitivo.
  • 1 botella de vino tinto o blanco por cada 4 personas.
    • Luis Alegre (Crianza).
    •  Demimo (100% Verdejo).
  • Copa de cava.
  • Café.

A compartir (entre 4 personas)

  • Foie casero con mermelada de naranja amarga y pan de fresa.
  • Tartar de salmón con aguacate y salsa tártara.
  • Revuelto de bacalao dorado.
  • Canelón relleno de confit de pato con pera caramelizada sobre salsa de foie.
  • Croquetas de puchero con ali oli de hierbabuena.

Plato a elegir

  • Suprema de solomillo de ternera con salsa de boletus y trufa.
  • Lomo de corvina con salsa de marisco.

Postre

  • Milhojas de toffee, plátano y nata con helado de cookies.

Bebidas incluidas

  • 4 bebidas por persona durante el aperitivo.
  • 1 botella de vino tinto o blanco por cada 4 personas.
    • Tionio (Crianza).
    • José Pariente (100% Verdejo).
  • Copa de cava.
  • Café.

Menú de Navidad II

45€/pax