La tapa es el alma de nuestra esencia
Bocados que son parte de nuestra esencia y cultura gastronómica y que tienen su máxima expresión en la tapa o la media ración.
CUERPO Y ALMA
Fran Rodríguez
Una propuesta gastronómica que es fruto de una experiencia vital y profesional que tiene sus raíces en el negocio familiar del Tablao flamenco El Arenal.
No hay buena cocina sin pasión, raíces y conocimiento
El escenario importa
Una continua ‘puesta de largo’ de la que te invitamos a participar cada día
Bienvenido a Velouté. Si estás aquí, seguramente estés buscando un restaurante de Sevilla donde tapear. ¡Estás de suerte! Para nosotros, la tapa es la máxima expresión de nuestra cocina. Pequeños sorbos de sabor acompañados del mejor vino. Una fusión entre tradición e innovación. Todo ello, en el mejor escenario gastronómico posible.
Podrás encontrar nuestro restaurante en Nervión. Una zona con grandes reclamos turísticos, como los jardines de la buhaira. ¡Te estamos esperando! Reserva ahora en Velouté.
